| Главная » Статьи » Мастер-класс » Кулинария и здоровье |
Для изготовления зеленых фигурных «листиков» можно использовать огурец или цуккини.
Шаг 1. Для получения красивой формы «листочка», S-образно отрезаем от огурца удлиненный нетолстый ломтик, как указано на фото.
Вид отрезанного ломтика с другой стороны
Шаг 2. Делаем два неглубоких продольных выреза, как указано на фото.
Шаг 3. Начиная от продольных вырезов, делаем вырезы поперечные — сначала с одной стороны, затем — с другой.
Шаг 4. Делаем декоративные вырезы по краю «листочка». Вид готового «листочка» показан на первом фото. Готовим несколько листочков разных размеров. Затем замачиваем их на 5-10 минут в холодной воде. Храним в холодильнике завернутыми во влажную салфетку и помещенными в полиэтиленовый пакет. Используем для украшения различных блюд или для гарнира. Хотели бы вы, чтобы у вас было свое гнездышко за рубежом? | |
| Просмотров: 1977 | Теги: | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела | |||
|---|---|---|---|
|
Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Друзья нашего сайта |
|---|